Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №48
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 32

Оператор линии в производстве пищевой продукции

Оглавление

Оператор централизованной мойки

Оператор тестера

§ 110. Оператор тестера 3-го разряда

Характеристика работ. Выполнение контроля герметичности банок со стерилизованными пищевыми продуктами на автоматизированной линии. Подготовка тестера к работе на автоматизированной линии. Наблюдение за равномерностью подачи банок со стерилизованной продукцией на линию. Выявление дефектных банок с продукцией, их устранение.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования; технологию производства консервов на обслуживаемом участке; государственные стандарты и технические условия на пищевые продукты в банках; виды брака банок, способы его обнаружения и устранения.

При обслуживании тестера с его разборкой и сборкой и устранением неисправностей в работе - 4-й разряд.

Оператор линии в производстве пищевой продукции

Оглавление

Оператор централизованной мойки